ヴィーガンでもある店主のこだわりが詰まった野菜カレー。野菜ということで優しい味を想像されるかもしれませんが、その野菜の甘さを際立たせるための辛さを持ち合わせています。レシピ通りの野菜じゃなくても、ご自身の好みで、お家にあるもので、アレンジのしやすいカレーです。

商品名：ブレンドスパイス やさいカレー
辛さ：★★★
内容量：25ｇ（4～5人分）
賞味期限：購入日から2年間
原産国：インド
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存
販売者：August INDIA
原材料名：コリアンダー・チリ・セサミ・ココナッツ・ソルト・カッシアバーク・ターメリック・ブラックペッパー・ベイリーフ・クローブ・クミン・キャラウェイ・アサフェティダ・マスタード

▼ご用意いただく材料
玉ねぎ：1個
じゃがいも：2個
ブロッコリー・カリフラワー：各1/2
にんじん：1/2本
なす：1本
トマト：2個
にんにく：1かけ
しょうが：1かけ
油：大さじ5
水：600cc

お豆たっぷりでつくるヘルシーなカレー。ダルカレーといえば、インド家庭料理の定番です。ターメリック・クミンの香ばしさは定番ですが、そこに足したスパイスたちでしっかりとした味わいに仕上げています。お豆のホクホク感とスパイスの奥行きが相まって止まらなくなる味。たっぷりの豆でつくるのでボリューム感もあり、炭水化物を減らしたい方にもおススメ。

商品名：ブレンドスパイス まめカレー
辛さ：★☆☆
内容量：25ｇ（4～5人分）
賞味期限：購入日から2年間
原産国：インド
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存
販売者：August INDIA
原材料名：コリアンダー・セサミ・ココナッツ・ソルト・カッシアバーク・ターメリック・ブラックペッパー・ベイリーフ・クミン・クローブ・キャラウェイ・アサフェティダ・チリ・フェヌグリーク・カリーリーブス・マスタード・ドライジンジャー

▼ご用意いただく材料
ミックスビーンズ（レンズ豆・ひよこ豆・キドニービーンズ等）：1と1/2カップ
玉ねぎ：1個
にんにく：1かけ
しょうが：1かけ
油：大さじ3 水：800cc