本格スパイスで
おうちで手軽にインドカレー
本格スパイスで
おうちで手軽にインドカレー
スパイスカレーに興味があるけど、一からスパイスを揃えるのは大変。
そんな方にまずチャレンジしてもらいたいのがプロの手による「ブレンドスパイス」！
札幌市のインド料理店「JYOTI」と「CHANDAMA」の店主マハヴィルの秘伝レシピから、
身体に優しくて美味しいブレンドスパイスをご提供します。
身近で手に入る食材を用意するだけで本格的なカレーを簡単にお楽しみいただけます☆
このブレンドスパイスがあれば、誰でも簡単に美味しく本格的なインドカレーを作ることができます。
多くのスパイスを一から揃えて、配合を考えて…という手間も要りません。
なかなか日本では手に入らないスパイスも入った深みを感じるカレー、
ぜひお楽しみください。
★… 辛さレベル
★★★
とろとろチキンカレー
770円（税込）
たっぷりの鶏肉と玉ねぎだけで作るカレー。6種類の中ではチリが多めにブレン……
★★★
やさいカレー
770円（税込）
ヴィーガンでもある店主のこだわりが詰まった野菜カレー。野菜ということで優……
★
まめカレー
770円（税込）
お豆たっぷりでつくるヘルシーなカレー。ダルカレーといえば、インド家庭料理……
★
キーマカレー
770円（税込）
JYOTI＆CHANDAMAの店舗でも定番人気のキーマカレー。こちらは店……
★
シーフードカレー
770円（税込）
シーフードミックスで手軽に作ることができるシーフードカレー。ココナツミル……
★
チキンカレー
770円（税込）
まず最初にトライしていただきたい、当店を代表するブレンドスパイス。鶏肉を……
アーユルヴェーダとは、5千年の歴史を持つインド伝統医学です。
生命・寿命・知識・科学の言葉からなり、生命の科学・生きる為の叡智とも言われております。
特に食事に関しては、健康的に食事を取ること、食事を楽しみ満足することも重要と考えられております。
そのためJYOTIは上質なスパイスと道産野菜を使った、身体に優しいスパイスをご提供しています。
インドの伝統医学「アーユルヴェーダ」の教えにある健康的な食事ができるように、
ヴィーガン向けのスパイスも取り揃えております。
